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안녕하세요
오늘은 우리가 가을 철 많이 먹어왔던 밤에 대하여 알아보려고 합니다.
밤이 우리 몸에 얼마나 몸에 좋은지 알고 난다면 아마도 매일 같이 밤을 먹게 될 것이기에 오늘
효능과 성분에 대하여 알려드릴게요
밤은 과일일까요? 견과류일까요?
밤은 견과류로 분류를 하고 있습니다.
영양이 풍부하여 자양 식품으로 정평이 나 있습니다.
다만 칼로리가 100g 기준 130칼로리 정도가 되기에 너무 많이 먹지만 않으면 좋습니다.
많이 먹으면 그만큼 탄수화물 섭취가 늘어나는 거겠죠?
밤 영양성분
단백질, 비타민, 무기질, 지방, 탄수화물을 함유하고 있습니다.
즉 5대 영양소를 모두 가지고 있는 식품입니다.
특히 비타민C 함량이 생각보다 많은데요~
무려 우리의 주식인 쌀보다 4배 정도가 많이 함유되어 있다고 합니다.
100g 기준으로 단백질이 약 3.2g, 베타카로틴 45.0㎕, 니아신 1.0mg, 비타민A 8.0㎕, 비타민 0.08mg,
비타민 B6 0.29mg, 비타민C 12.0mg, 식이섬유 3.60g, 칼륨 573mg, 칼슘 28.0mg 정도입니다.
밤 효능
1. 골다공증 예방
밤에는 칼슘이 풍부하여 골다공증의 예방에 좋습니다
또한 성장기 어린아이들에게도 많은 도움을 주는데요~
비타민A와 베타카로틴 성분이 이 역할을 하게 됩니다.
2. 신장 강화
신장염에 도움을 줄 수 있으며, 허약한 신장에 영양공급을 해 주게 됩니다.
3. 위장을 튼튼하게 해 줍니다.
밤의 설질은 따뜻하며, 당질 성분이 위를 튼튼하게 해주는 것은 물론 편하게 도와줍니다.
또한 설사를 멈추게 해 주고 배탈을 방지하는데 도움을 주게 됩니다.
4. 치매 예방
밤은 수험생 분들이 즐겨먹어도 좋은 식품입니다.
카로티노이드 성분이 항산화 작용을 통하여 뇌신경의 세포를 활성화시켜주게 됩니다.
또한 집중력, 기억력에 도움을 주고 치매를 예방하는데 좋습니다.
5. 노화 방지 및 피부 영양
밤에는 베타카로틴과 비타민A 성분이 풍부하여 신진대사를 높여 주게 됩니다.
또한 피부의 여드름과, 트러블에 도움을 주면서 노화방지를 예방해 주는 식품입니다.
6. 눈 건강
밤의 카로티노이드 성분이 우리 몸에 흡수되면서 비타민A로 흡수되어 시력저하나 야맹증에 많은
도움을 주며, 시력 회복에도 좋습니다.
7. 혈관건강
밤에는 리놀레산이란 필수지방산이 함유되어 있습니다.
이 성분은 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈액순환, 고혈압, 심근경색, 고지혈증 등의
심혈관 질환에 도움을 주게 됩니다.
밤의 부작용
밤은 귀엽고 작지만 칼로리가 살짝 높은 식품입니다.
맛있다고 한도 끝도 없이 먹게 되면 당연히 체중 증가를 감당해야 합니다.
또한 밤에는 탄닌 성분이 많아서 너무 많이 갑자기 먹게 될 경우 변비를 유발할 수 있으니
너무 많이는 드시지 마시길 바랍니다.
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